山川博史（マネジメント・コンサル音声・目標設定シート）

・ぐるなびセミナー2019年2月6日
・音声学習メッセージ
・目的設定解説 今はトレーニングの結果
・リーダーは未来を描かせる 人が辞めるのは未来が見えないから プロとは
・解説 注意されたらありがとう。情報が入ってくるリーダー 覚えて悪れての繰り返しで定着目標設定
・目標設定解説。ウィークポイントを表現するには勇気がいる。笑顔の目標設定の例
・目標設計の重要性　観察しマネジメントを学ぶ
・面談リーダーへのフィードバック.コントロールマネジメントではダメ動機付けの手法について
・報・連・相の重要性と解説の重要性について
・転勤したメンバーへのアプローチ　上司への相談の仕方　面談アプローチについて
・聴き方の重要性　表現　アプローチトーンについて
・短期間でスタッフを育成するという思考アプローチ サービスビジュアライズ
・小規模店舗撤退時の店長への解説
・女性スタッフ 若く見られて悩むスタッフへのアプローチ 相手のコミュニケーションスタイルに合わせる
・女性スタッフ ビジュアルを磨く重要性、教養面の強化アプローチ 人から見られる仕事
・自分の成長に自信を持つ。正確な質問が出来るスタッフへ成長する重要性 退職が決まっているスタッフへのアプローチ
・今までのポテンシャルに頼る努力を怠りがちな店長へのアプローチ
・現場の権限と責任範囲についての相談について
・リーダーへのフィードバック 育成の考え方について エグザエルであれば困らない。人作りが最優先
・習慣化にする為には、基準を示す→教える→要求する→評価する
・どこの場所でも活躍出来るメンバーになる考え　自分自信が変化する　ビジョンとは
・キッチンリーダーとして自分が変化したメンバーへのフィードバック 今後のキッチンメンバーの育成について
・オペレーション指導　毎日のルーティーン化　動きはリズムで
・アルバイトも入れ最初にキックオフミーティングをする重要性
・メンバーとの距離感。視点は当事者の部下を描いてもらい育成する
・女性メンバー教育に悩むメンバ-アプローチチャンネルを変える
・店長を目指すメンバーへ大切な事
・悩みはクリア出来る範囲でしか来ない
・コミュニケーションが得意なメンバー自分からアプローチで活性化
・忍耐力の重要性についてshort
・なんでから、どうすれば？の思考について。忍耐と動機について
・新任店長へのアプローチ
・感情と情熱の違い 大人マネジメント
・目標設定シート
・YOUTUBE動画配信《飲食店経営コンサル 山川博史》
・お店のスターが辞めても大丈夫な態勢をつくるには？？
・分離礼って大事なの？？なんで挨拶しないといけないの？！
・店長必読！ この春、役立つ！ チームマネジメント講座