横田英里 フードデリバリーコンサルタント
横田英里 フードデリバリーコンサルタント
(株)XKitchen
東京都立大学在学中の2019年4月(株)にXKitchenを創業。
直営店の立ち上げを経てFC事業部のサービス開発を管掌。加盟店200店舗の立ち上げを行う。
店舗それぞれの課題に向き合い、”飲食店が潰れない未来”をビジョンに、既存店舗営業+αの利益を提供するゴーストレストランを展開。
データを活用し、リアルを追求しながら自社開発のデリバリー業態で全国の加盟店の利益改善を行います。