コンサルタントメンバーの紹介

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山鹿一実 商業施設及び飲食店ビジネスコンサルタント

商業施設及び飲食店ビジネスコンサルタント 山鹿一実

神奈川県横浜市生まれ

「お客様が又行きたくなる」をテーマに
商業施設やお店を要望に沿って一緒につくる伴走型のコンサルテーションを実施。

かゆいところに手が届くサポートに定評があり一度業務を担当させて頂くと5年〜20年と長期契約とリピート率の高さを実現。

約25年間、九州、神戸、大阪、横浜、東京と全国のSCや地下街駅ビルのオープン、リニューアルを両面で担当。

デベロッパーサイドの業務として駅ビルやショッピングセンター、地下街のマスタープラン策定、リーシング、地下街のVMD指導や接客指導、店長、教育、運営企業の若手社員の教育等。また、メーカー、企業、飲食店を個別にブランディングや新業態開発や販売促進、海外出店をサポート。

また、経営陣はもちろん、店長や現場の声を集め改善プランと解決アクションを実施。文具店、眼鏡店、婦人下着、チョコレート専門企業、ラーメン店、調剤薬局、回転寿司店 食のテーマパークの企画のリーシング、運営等幅広いディレクションコンサルも行う。

コロナを機に、鎌倉へ拠点を移しオンライン&オフライン両面で新たなワークスタイルを実現している。