コンサルメンバーの紹介

各専門家として活躍されている皆さんです。プロジェクト相談・プロデユース相談・コンサルティング相談・講師依頼などの問い合わせは無料です。他社とも内容や価格も比較し失敗しないサポーターやプログラムをお探しくださいね。お問い合わせよりお気軽に相談お待ちしています。

花澤由夏 発酵野菜コンサル・プロデュース

花澤由夏 発酵野菜コンサル・プロデュース

株式会社 H&Y duple 取締役

自宅サロンにて、個人で活躍している講師や専門家を招き
料理教室やワークショップなどの企画・プロデュースを5年間行う。

コロナ禍で、今までの自宅サロンスタイルから転換し、
発酵野菜で各ご家庭でも楽しく腸活し心も身体も健康な毎日を送っていただきたい!!をテーマに
自ら講師としても発酵野菜のレシピを伝えるプロジェクト
「発酵や。」を立ち上げ活動を始める。

2022年には実店舗
珈琲と発酵と「wabi-sabi 」をオープンする。

また、同年「FERRUM」キッチンカープロジェクトをスタート。
車両の製作プロデュースにあたったstudio senseは
移動販売業界初受賞であるグッドデザイン賞を受賞。

「FERRUM 」キッチンカープロジェクトでは
発酵野菜を使った料理の販売・ワークショップ・レンタルキッチンカー事業もスタートし、
キッチンカーの可能性も広げていく。