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一社)これからの時代の飲食店マネジメント協会（代表理事：山川博史）は、甲子園大学にて同大学の学生を対象に「食ビジネスの選択肢」をテーマとした特別講義を実施しました。 特別講義について本講義は、食を取り巻く産業構造や職業の広がりを理解し、学...

一般社団法人これからの時代の飲食店マネジメント協会は、これマネPROコンサルメンバーとしても活動を共にするNPO法人ココロのバリアフリー計画（代表理事：池田君江氏）を講師に迎え、甲子園大学の学生を対象に「食ビジネスとバリアフリー」をテーマとし...

飲食店教育動画プラットフォーム「これマネ教育DX」に新たな研修プログラムが登場しました。今回導入されたのは、実際の現場シーンをリアルに再現した「ロールプレイング研修コンテンツ」です。飲食業界で活躍する3名の専門家による、接客・マネジメント・...

一般社団法人これからの時代の飲食店マネジメント協会のProコンサルメンバーであり、プリン専門家として全国で活躍する「プリンのりゅうへい（濱口竜平）」氏が、このたび兵庫県宝塚市にある甲子園大学にて特別講義を行います。テーマは「プリンから考える...

一般社団法人これからの時代の飲食店マネジメント協会（代表理事：山川博史）は、2024年6月29日に発売された書籍『最新版 これからの飲食店 数字の教科書』の電子書籍版の販売を順次スタートいたしました。 書籍情報と電子書籍の販売スケジュールkinoppy　...

一般社団法人これからの時代の飲食店マネジメント協会（以下、これマネ)代表理事 山川博史は、このたび、学校法人青池学園 富山調理製菓専門学校より「専修学校による地域産業中核的人材養成事業（富山発・寿司人材育成による地域産業活性化プログラム事業...

農産物加工協会と、これからの時代の飲食店マネジメント協会は、生産者と飲食事業者が抱える課題を共に解決することを目的とした共催イベントを開催いたしました。 本イベントは、「農産物の付加価値創造」「販路拡大」「飲食店の仕入れ課題」「地域資源の...

一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会 / 株式会社これマネが提供する、飲食店専門の動画教育プラットフォーム「これマネ教育DX」は、株式会社インフォマート（以下、インフォマート）が運営する飲食店向け業務支援サービスプラットフォー...

一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会は、2025年9月25日(木)・26日(金)に開催される「FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜東京＞」にて「飲食店DX支援コンシュルジュ」ブースを出展いたします。 「飲食DXコンシュルジュ」概要 当協会は、「FOOD STY...

この夏、これマネ教育DXでは、店舗ビジネスに関わる皆さまの現場に直結する実践的な学びのコンテンツを多数収録いたしました。 ご登壇いただいた講師の皆さまの知見と熱意に支えられ、非常に充実した収録期間となりました。ご協力いただいたすべての皆さま...

2025年5月にこれマネホームページのリニューアル（https://koremane.com/)を行いました。 より多くの方にこれマネのサービスをご利用いただけるよう、デザインを一新し、使いやすさと機能性を向上させました。新しいホームページでは、情報をより分かりや...

これマネでは毎月東京→大阪→ローカルの順番でこれマネを活用されている皆さまの講義や活動共有、交流会などを行っています。 それに加えて、今年からは全国各地のこれマネメンバー方に主催をしていただき、色んな勉強をしたり交流を深めていただくイベント...

これマネシリーズ第5弾として、【これからの飲食店DXの教科書】同文舘出版　が発売されます。 著者　山川博史・長屋大輔・山澤修平・吉田柾長 脱・ど根性経営! これからの飲食店DXの教科書 (DOBOOKS) 【目次】 【1章】これからの時代に必要な飲食店DX 【2...

これマネメンバーズログインコンテンツに、これからの飲食店衛生管理の教科書の動画コンテンツが配信開始開始されました。 2021年7月6日よりこれマネメンバーズログインコンテンツにこれからの飲食店衛生管理の教科書の動画コンテンツが配信開始開始しまし...

いよいよ本日 これからの飲食店衛生管理の教科書が発売です！ スタッフ皆さんにプレゼントしていただきお店の教科書として活用くださいね♡ これマネシリーズ第4弾 【これからの飲食店衛生管理の教科書】 内容 ◆安心・安全が繁店の絶対条件！ ・2021年6月義...

「これからの飲食店マネジメントの教科書」「これからの飲食店集客の教科書」「これからの飲食店数字の教科書」の3冊が書籍だけでなく、現在AmazonのKindle版でも販売中です。まだお持ちでない方はこのタイミングでぜひお買い求めいただき、活用してくださ...

11月のこれマネイベントスケジュール 新規の方は参加無料ですので詳しくは、これマネHPより問い合わせお願いします。 https://koremane.com/ 11月９日これマネ大阪セミナー　中百舌鳥　リアル（炭火焼鳥杉の屋）&ZOOMオンライン開催 ※13時〜16時　17時...

これからの時代の・飲食店マネジメント協会（これマネ）では新型感染症や災害時にも業績が安定する飲食店の加盟店紹介サポートを行なっています。 業態変更や社内独立業態として安全な業態をセレクトしています。 これマネ経由で加盟店セレクトを相談して...

これマネで開催されるイベントカレンダーをメニューに追加しました。 こちらからご確認ください。

これマネメンバーズ3日連続開催ウィズコロナ緊急ミーティングin zoom 参加は希望の方はお近くのこれマネメンバーかこちらよりお問い合わせお願いします。 セミナー参加依頼フォーム これマネ活動のニーズが多いので そろそろ全国各拠点のメンバーも募集し...

2月のこれマネ月例大阪の場所は以下の場所へ変更になりますのでご確認お願いいたします。 各バディの方へも忘れ無いようにお伝えください。 【二月度これマネ大阪定例会】 日時：２月１２日（水）１０：００～１７：００ 場所：エル大阪７階７０１号室 案...

重版出来 これマネシリーズ 「これからの飲食店数字の教科書」 著者　東海林 健太郎 監修　山川博史 同文舘出版 おかげさまで 発行半年を待たずに増刷決定しました。 このジャンルはもう少し時間かかると 思っていましたが、 皆さんに活用していただいてい...

2020年これマネメンバーズ月例会開催スケジュール 開催場所や詳細プログラム関してはメンバー専用facebookグループもしくは各バディに確認ください。 13時〜17時月例勉強会その後店舗視察も含めたメンバー交流会が19時までございます。 1月15日東京 2月12...

これマネ 著者セミナーinOsaka 飲食店コンサルセッション vol.1 150席 チケット完売しました🎫 ありがとうございました。 「開業準備中」「個人店」「小さな会社」の経営者と、さらに独立コンサルを 目指す人を対象としたセミナー 個人店のオーナーが1人で...