これマネを検討されている方へ

これマネ(これからの時代の・飲食店マネジメント協会)では
amazon外食産業ランキングで全てランキング1位を獲得し
ロングセラーとして全国の書店で発売されているこれマネシリーズ

これからの飲食店マネジメントの教科書
これからの飲食店集客の教科書
これからの飲食店数字の教科書

各書籍の教育コンテンツや各プログラムを活用しながら、それぞれの目的にあった活動を行なっています。

メンバープログラムとして

︎◻︎これマネシリーズの目次毎に動画化されている(121動画/約15時間)
スマホで学べるインプット・アウトプットトレーニング教育動画での学習
◻︎動画コンテンツ活用アカデミーへの参加
◻︎メンバー専用フェイスブックグループでの情報共有・講義共有グループ閲覧
◻︎オンライン・オフラインで開催されている講義を中心とした各エリアの月例ミーティングやグループコンサル・メンバー主催の専門アカデミー(月10時間以上開催)への参加
◻︎メンバー専用ログインページでの各コンサル専門コンテンツの閲覧
◻︎メンバー主催プロジェクトへの参加
◻︎これマネコンサルの活用

など、上記のプログラムを全国100名近い、
店舗経営者・幹部・開業希望者・コンサルタント・士業・各専門家は一緒に学びながら、自店舗での活用・クライアントサポート・バディサポートを行なっています。※2020年11月現在

コンサルタントや士業の方は既存クライアントサポートに活用したり、店舗経営者はこれマネコンテンツの学び方を理解した次のステップとして近隣店舗を集め仲間たちと勉強会を開催したり、飲食店本部は、加盟店・のれん分け独立メンバー・社内独立メンバーの本部サポートプログラムとしての利用などオリジナリティに溢れた活用をされています。

このように、これマネを活用する事で成果の出るクライアントサポート・社内メンバーサポート・学習方法の習得・改善方法の習得ができますので、既存事業を中心としたオリジナリティのある事業ポートフォリオを構築することができます。

事例として
飲食店経営+これマネ
本部構築・加盟店サポート+これマネ
業務改善・業態提案コンサル+これマネ
物件紹介・人材紹介コンサル+これマネ
食材専門・飲料専門コンサル+これマネ
税務・労務・法務コンサル+これマネ
IT集客・ウェブ制作・グラフィックコンサル+これマネ
メニュー作成・職人育成・レシピコンサル+これマネ
開業コンサル+これマネ
厨房・設計・デザインコンサル+これマネ
などの活用です。

これマネはメンバーのみなさんが中長期で活動していく中で
利用価値のあるコンテンツや環境を提案しているサポートコンテンツメーカーと認識していただけると理解しやすいと思います。

現在は様々な情報商材・YouTubeなど無料コンテンツなどに溢れています
今後大切なのは溢れる情報に振り回される事では無く実体験した成功事例・失敗事例をシェアリングしながらそれぞれのフェーズや環境にあった正しい情報を選択することです。

そして、その場所は、メンバーやクライアントが安心して、学び活動できる環境であることと共に、良くなるように誠実なコミュニケーションをとることがとても大切です。
完全紹介承認制にしている理由はそこにあります。
これマネを理解していない方や身勝手な方が参加されたり、勧誘や営業でものを売られたり、人材の引き抜きやネガティブなアプローチが予測される環境では安心して活動はできないからです。

経営者が悩んでいるのは、人・モノ・カネ・情報の各分野において
どうすれば幹部や社員やアルバイトが積極的に学び変化してくれるのか・・・
提供したプログラムを自主的に活用し組織文化にしてくれるのか・・・自分のためにもチームの為にも学びを継続してくれればいいのに・・・などです。
経営するかぎり、人の入れかわり、価値観の変化や多様性・顧客ニーズやトレンド・はスピードを増して変わるので覚悟を持ち永遠に磨き続けることが必要です。ただし、経営者自身も年齢を重ねるので現在と同じ智力・体力・気力が10年後も備わっているのか??そこもイメージしながら組織マネジメントの仕組みや文化創りに早く着手しなければいけません。

10年間意識的に組織マネジメントを実行活動した組織と、行き当たりばったりの組織マネジメントを行なっている組織の10年後の姿は全く違う景色になることは簡単に想像できると思います。

これは私たち個人にも言えることです。
自分の専門分野や得意分野を継続的に磨きながら、これマネコンテンツの活用方法を焦らず継続的に習得してください。
まずは、自分、メンバー、バディの学習習慣の定着がもっとも重要です。
自社で効果の出た取り組みは自信を持ってアウトプットすることができます。
そして10年後はこれマネに関わることで
世界中どこにいても大好きな仲間と信頼で繋がりながら
大好きな仕事で自信を持ち活躍されている皆さんと一緒に
笑顔と愛にあふれた未来を構築していきたいと思います。
末長くよろしくお願いします。

ご縁ある、皆様のご参加お待ちしています。

一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会
代表理事 山川 博史

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