これマネシェアキッチンの会が開催されました!
これマネでは毎月東京→大阪→ローカルの順番でこれマネを活用されている皆さまの講義や活動共有、交流会などを行っています。
それに加えて、今年からは全国各地のこれマネメンバー方に主催をしていただき、色んな勉強をしたり交流を深めていただくイベントを開催しています。
先日6月16日は第2回これマネ東京シェアキッチン会が開催されました。
今回は市ヶ谷コワーキングカフェにて「フローズン日本酒&ふわっふわアジフライ新作メニュー発表会」ど題して、
急速冷凍機器「凍眠」を使ったフローズン日本酒や、Dr.Fryを使ったふわっふわアジフライなどを小谷部利佳さんにご提供していただきました!
↑こちらは八海山とミントレモネードを凍眠でフローズンにして合わせてドリンク
フローズンにするととっても飲みやすい!
↑こちらはDr.Fryを使ったふわっふわアジフライ!
どれも美味しいお料理と飲みやすすぎるフローズン日本酒のおかげで会話も弾み、楽しい時間でした!
今回場所を提供してくださった主催の相川さん、お料理を担当してくださった小谷部さんありがとうございました!