これマネ大阪が開催されました！

これマネでは、東京→大阪→ローカルの順番でこれマネを活用されている皆さんの講義や、
これマネ教育DXの活用共有、交流がリアルとオンランで毎月開催されています。

先日8月9日は大阪で開催されました。
今回はこれマネメンバー佐伯さんが今年の4月下旬にOPENされた谷町4丁目にあるGENTLE BEARS CAFEで開催いたしました。
佐伯さん店舗デザイナーを本職とされており、今回初めて飲食店をオープンされたということで
「店舗デザイナーがカフェをOPEN！」～開業までの喜怒哀楽～と題して講義をしていただきました。

物件探しや、食器やコーヒーマシーン選び、SNSの運用方法などなど
1軒のお店をオープンさせるまでには想像以上に大変なことがたくさんあったとのこと。

お洒落に作れば流行るというわけでもなかったり
それぞれのエリア特性によって需要が変わってきたり、、

実際にオープンをされてから4カ月後のリアルなお話を聞かせていただきました。

講義後の質問タイムもこれマネは色々な分野のスペシャリストの方がたくさんいらっしゃるので
意見や着眼点がみなさん違ってとても面白く勉強になりました。

懇親会もありがとうございました！
次回のこれマネ大阪は11月8日(水)です！ぜひご参加ください！