これマネPROメンバー– archive –
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岡田裕大（おかだ ゆうた）飲食クラファン専門家
飲食クラファンで認知を最大化する / リディッシュ株式会社 認定プランナー 2015年、大学卒業後に都内レストランでサービスマンとしてキャリアを開始。 3年間で5店舗のマネジメントを経験後、食肉専門商社、国内最大手グルメサイトを経て、現在は飲食店専... -
山川侑女（やまかわゆめ） 店舗ビジネスコンサルタント
株式会社これマネ 代表取締役食べる瞑想tsubura オーナー 1995年生まれ。 2018年、株式会社ぐるなびに新卒入社広告やプロモーションを通じて日本の外食産業を学ぶ。 現在は、一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会にてコミュニティ運営を... -
一場ゆな（いちばゆな） 食×起業支援プロデューサー
合同会社いちばっち 代表 一場ゆな1996年生まれ。パティシエからキャリアをスタートし、イタリアンや高級ホテルで料理人としての現場経験を積む。コロナ禍を機にWebマーケティングを習得し、料理人の複業支援・キャリア支援に目覚め、合同会社いちばっちを... -
平田正志（ひらた まさし）店舗空間デザイン・コンサルティング/空間ナビゲーター
株式会社らく・デザイン 代表取締役京都府出身1963年 京都、東山区に生まれる。 1981年 京都市立洛陽工業高等学校 電気科卒業同年 株式会社京都ホテル入社 整備課8年勤務1988年 設計会社 株式会社都市計画 入社 (大阪、江坂) デザイナーとして11年勤務主に... -
江田友輝（えだ ともき） 江田畜産株式会社 創業者
畜産ベンチャー「江田畜産株式会社」創業者。 2023年、大手コンサルティングファーム出身者やエンジニア、スタートアップ経験者など、異業種の人材を結集し、「100年続く畜産業の創造」を掲げて起業。日本の畜産業が抱える構造的課題、特に「飼料の国産化... -
東條恭考（とうじょう やすたか）出張シェフ プロデューサー
株式会社2JOY 代表取締役 ■自己紹介1980年5月生まれ。大阪府八尾市出身。現在は妻と２人の娘と兵庫県西宮市に住んでいます。 趣味は、旅行、ファッション、麻雀（三人打ち）。プライベートとしては、子供たちを世界中いろんな所に連れて行き、『ワクワク... -
阪井裕樹（さかいひろき） 株式会社CarpeDiem 代表取締役
言葉でお店を強くする。 1987年福島県生まれ。高校時代に徹底的に自分と向き合い、想いこそ人の推進力となることを実感する。 新卒で近畿日本ツーリスト（イベント企画部門）、Tokyo Disney SEA ホテルミラコスタ（ベル部門）、Hilton Hotels（不動産会員... -
伊藤和子（いとうかずこ） イタリアワインコーディネータ
20年以上食の仕事に携わり、イタリア料理人として飲食店で働き、イタリアで3年間、本場の味や文化を肌で感じ、ワイナリーの方の熱い想いを日本で伝えたいと思いソムリエに転身。 接客の楽しさを感じていた頃に股関節の手術をきっかけにレストランを引退し... -
高田大地（たかだだいち） 株式会社AlgaleX（アルガレックス）の代表取締役社長
うまい藻「うま藻」の生産者 / 一次産業領域でのスタートアップ経営者 沖縄にて、うま味とDHAが豊富な藻「うま藻」を養殖している生産者。 藻類共通の課題である「栄養価は高いが美味しくない」という問題を、独自のAIを活用した養殖方法で解決。捨てられ... -
鈴木智哉（すずきともや） バズらせない飲食店SNSコンサル
2019年に飲食店 （令和ホルモン）を開業。SNS集客に成功し３ヶ月後に毎日行列、テレビ取材数社。2020年に金沢フルーツ大福凛々堂を創業。2021年にFC化し、1年で23店舗展開。2021年3月にオンラインサロン事業を開始し、半年で会員500名達成。2022年8月に、A... -
蜜浦翔 （みつうらしょう） フードトラックコンサルタント
株式会社cooper 代表取締役1998年6月12日 大阪市生まれ <経歴>■福知山成美高校 卒業(2017年)■新日鐵住金株式会社(現 日本製鉄株式会社) 入社(2017〜2022年 退社)■レコールバンタン大阪校 (2020〜2022年 卒業)■SHOWTIME キッチンカー事業 (2022... -
中筋堂雄（なかすじたかお）御縁繋ぎプロデューサー
ラーメン検定プロフェッサー / M＆Aアドバイザー / 経営承継アドバイザー他 地域創生・事業承継・海外進出・ラーメンに特化したコンサルタント。 これまでにない「衣」「食」「住」の分野を総合的に、かつ実践的にコンサルティングを行っている。 日本と世... -
ハリー（福田久和） リバースエイジングフード・アドバイザー 「モテる社長」プロデューサー マスターヘルスコーチ 鍼灸師
小学校の体育授業で「河内音頭」を踊る街、大阪府八尾市1973年生まれ。 私ハリーはヘルスコーチ(健康コンサル)として活動しております。ミッションは全国の経営者様やコミュニティリーダー様を健康面でサポートし、内外面とも「若々しくモテる」ようにプロ... -
加藤さくら（かとう さくら） 摂食嚥下障害＆障害による外食困難解決アドバイザー
一般社団法人mogmog engine共同代表一般社団法人 障害攻略課 理事 次女に重度の知的・身体障害があることを機に、「障害を理由に絶望を継続させない」社会の実現を目指し、食を通じたインクルーシブな環境づくりに取り組んでいます。噛む力・飲み込む力が... -
高桑雅弘（たかくわまさひろ）医療・福祉専門職×飲食店業態プロデュース＆コンサルティング/日医認定産業医
株式会社Clinic Restaurant 代表取締役医療法人社団オレンジ 在宅診療医日本医師会認定産業医医療・福祉×飲食店「クリニックレストラン」業態プロデュース医療・福祉専門職による店舗設計、メニュー開発コンサルティング超小スペース店舗顧客動線コンサ... -
村井由佳（むらいゆか）飲食店デジタルマーケティングコンサルタント
飲食店のバリューアップを専門とし、成果につながる実践的な支援を提供しています。 新規出店から既存店舗のリブランディング、集客力アップまで、幅広いニーズに対応。 主要媒体での高評価獲得を数多く実現し、売上向上や顧客満足度の向上、ブランド価値... -
上保沙季子（じょうほ さきこ）フードフォトグラファー・ママ起業コンサルタント
広告写真家・フードフォトグラファー（日本フードフォトグラファー協会正会員）/ ビューティ米粉パン協会代表 新卒で大手損害保険会社に入社、現場と本社勤務を通して８年間お客様や代理店対応、大型イベント企画・運営に携わる。 結婚後、数回の配偶者転... -
石崎冬貴（いしざき ふゆき）飲食店専門弁護士
法律事務所フードロイヤーズ代表弁護士https://food-lawyer.net/社会保険労務士法人フーディーズ代表社会保険労務士株式会社テンポスホールディングス社外取締役一般社団法人フードビジネスロイヤーズ協会 代表理事一般社団法人日本料飲外国人雇用協会 ... -
伊波貢（いはみつぐ） 沖縄進出／撤退防止プロデューサー
1967年沖縄生まれ琉球大学卒業後、コスモ証券、沖縄海邦銀行、海邦総研を経て独立。 エコノミスト、産業アナリスト、経営コンサルタントの３つの顔を持つ。県内初の証券アナリストとして、沖縄地域経済・産業に関する研究をフィールドワークとしている。公... -
大石真 （おおいしまこと）通信販売プロデューサー
通信販売プロデューサー ⼤⽯ 真株式会社山田養蜂場（岡山県）で通信販売のノウハウを習得した後、通信販売コンサルタントとして2001年に独立。支援先約600社、セミナー受講者のべ6,000人。ブランディング～商品開発～集客～リピーター育成～分析～社員教... -
池田君江（いけだきみえ）NPO法人ココロのバリアフリー計画 理事長
飲食店バリアフリー・コンサルタント 日本人の約50人に1人が車いすの必要な肢体不自由者であることをご存じですか？ (障害者の数1,160万人)障害がある人への「不当な差別的取扱い」を禁止し、「合理的配慮」及び「環境の整備」を行うこととする障害者差別... -
伊藤ゆり（いとうゆり） 飲食店禁煙コンサルタント
飲食店禁煙コンサルタント 屋内完全禁煙飲食店を応援する医学研究者大阪医科薬科大学総合医学研究センター医療統計室 室長・准教授屋内完全禁煙の美味しい飲食店を応援する会「ケムラン」代表日本がん予防学会理事日本がん登録協議会理事日本計算機統計学... -
日置貴之（ひおきたかゆき） 飲食店様向けPOSシステムサポート・コンサルティング
株式会社テイクパート 代表取締役 飲食店様を中心に様々なメーカーのPOSシステムの販売を主要事業としています。現在までに延べ500店舗以上のPOSシステムに携わってきました。POSレジの中古機提案やメーカーPOSシステムを更に便利に利用する為のソフトウ... -
田中僚（たなかりょう）店舗用不動産のプロフェッショナル
株式会社USEN Properties田中僚（たなかりょう） 店舗用不動産のプロフェッショナル立地・商圏分析、物件取得交渉に特化現職では店舗専門不動産会社にて仲介業務等に従事 1988年生まれ、埼玉県出身株式会社ファミリーマートに入社し20歳で店長、21歳でスー...
